Véritable emblème de la gastronomie provençale, le calisson d’Aix du Roy René perpétue un savoir-faire artisanal depuis plus d’un siècle. Composé d’amandes finement broyées, de melon confit et d’écorces d’orange sur un lit d’hostie, puis recouvert d’un glaçage délicat, il incarne l’excellence et l’authenticité du patrimoine aixois. Symbole de partage et de tradition, il est au cœur de la célèbre bénédiction des calissons, un événement qui célèbre chaque année cet héritage précieux

La Bénédiction des Calissons rejoint le classement des plus belles fêtes de France

C’est une belle reconnaissance pour un événement emblématique de notre patrimoine provençal ! La Bénédiction des Calissons vient d’obtenir le prestigieux label « Les Plus Belles Fêtes de France », une distinction qui met à l’honneur les fêtes traditionnelles régionales et leur impact culturel.

Parmi 70 candidatures examinées, notre célébration aixoise s’est distinguée par la qualité de son organisation et sa capacité à rassembler toutes les générations autour d’une tradition ancestrale.

Un label qui valorise notre patrimoine vivant

Décerné par un jury composé d’élus, de journalistes et de spécialistes de l’événementiel, ce label atteste de l’importance et de la richesse de la Bénédiction des Calissons dans le paysage culturel français. Il récompense les communes et associations qui oeuvrent pour la transmission de traditions locales tout en renforçant leur visibilité sur la scène nationale.

Rendez-vous en 2025 pour une nouvelle édition !

Nous vous donnons dès à présent rendez-vous le 7 septembre 2025 pour la prochaine Bénédiction des Calissons ! Une occasion unique de célébrer ensemble cette tradition authentique et de profiter d’un moment convivial en plein cœur d’Aix-en-Provence.

Ce label est une fierté pour notre territoire et une belle reconnaissance du travail des organisateurs, des artisans et de tous ceux qui contribuent à faire vivre cet événement.