Le Roy René

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Accueil L’actualité du Roy René

L'Actualité du roy rené

  • Le mois des biscuits chez le Roy René

    Le mois des biscuits chez le Roy René

    La Fabrique 13/06/2022
    Le Roy René célèbre ce mois-ci le savoir faire de ses artisans biscuitiers. Ces derniers confectionnent les biscuits dans leur atelier de Forcalquier, au cœur de la Haute-Provence. Ces douceurs perpétuent les traditions provençales, et mettent en lumière les engagements du Roy René à travers le travail des producteurs locaux....
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  • Les pavés du Roy

    Les pavés du Roy

    Les pâtes de fruits 16/05/2022
    Douceurs fruitées artisanales à partager Parmi les confiseries ayant traversé les siècles, les pâtes de fruits font partie des incontournables. Préparéesà l’origine au moment des vendanges et de la cueillette des fruits, les recettes suivent toujours les mêmes grandes étapes d’élaboration, très proches de celles des sirops et confitures de...
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  • Les cloches de Pâques sont passées chez Le Roy René

    Les cloches de Pâques sont passées chez Le Roy René

    La Fabrique 01/04/2022
    Plusieurs cloches qui ornaient le clocher de l'église Saint-Jean­ de-Malte à Aix en Provence, ainsi que de nombreuses autres cloches en Provence avaient été réquisitionnées par Napoléon Bonaparte en 1793 pour être fondues afin de participer à la construction d'armement. Deux siècles plus tard , les Calissonniers d'Aix ont décidé...
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